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일식 소바, 인도 카레, 베트남 새우와 김밥,해물전,수정과…


한인 재학생이 많은 UCLA에 한식을 포함한 아시안 음식만을 제공하는 기숙사 식당이 생겨 화제다.

UCLA에 따르면 7일 UCLA 교내 기숙사 ‘리버홀’(Rieber) 내에 새로 개장한 학생 식당 ‘피스트’(Feast)는 한식을 비롯, 일식, 중식, 베트남식, 인도식, 하와이안식 등 100% 아시안 메뉴로만 음식이 나오는 카페테리아다.

7일 첫 점심에서는 일본식 소바 국수와 인도식 카레 양념 닭, 베트남식 양념 새우 요리와 하와이안 치즈 케익 등이 메뉴로 나온 가운데, 오는 10일 점심에는 양념 소고기가 들어간 김밥과 해물전, 나물, 수정과 등 한식 메뉴가 첫 선을 보일 예정이다.

현재 발표된 식단에 따르면 매주 목요일 점심에는 메인 요리로 한식이 제공된다. 또 앞으로 저녁식사 프로그램이 시작되면 학생들은 매주 일요일과 화요일, 토요일 저녁에 이 식당에서 한식을 즐길 수 있게 된다.

학교 측에 따르면 UCLA 학부 과정에 재학하는 학생들 중 기숙사에 거주하면서 식사 쿠폰을 가지고 있는 학생들이나 따로 밀 플랜을 구입한 학생들이라면 누구나 와서 아시안 음식을 즐길 수 있다.

클라우디아 루서 UCLA 대변인은 “UCLA는 현재 2만7,000여명의 학부 과정 재학생들 중 40%가 아시안 학생들”이라며 “이번에 새로 개장한 식당이 유학생을 포함한 아시안 학생들에게 특히 큰 인기를 끌게 될 것으로 기대하고 있다”고 말했다.


<허준 기자>


 

▲ 7일 UCLA 기숙사에 새로 문을 연 아시안 메뉴 전문 카페테리아에서 학생들이 즐거운 표정으로 담소를 나누고 있다. <박상혁 기자> 







http://www.koreatimes.com/article/694614


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